Weten waar Abraham de mosterd haalt, doen we niet, maar wat de lekkerste Abrahamkoek betreft hebben wij wel een vermoeden. Gemaakt van een hardwener deeg op basis van roomboter en een lekkere vulling van amandelspijs is deze koek namelijk erg in trek.
Of zou dat soms komen doordat de marsepein en chocolade bovenop de koek zoveel opvallende gelijkenissen vertoont? Hoe het ook zij, om deze bijzondere koek kan niemand heen… 50 jaar worden, is gewoon lekker! De taart is voor ongeveer 16 persoenen.